Die coole, beliebte Location am Ende der Flaniermeile steht für einzigartigen Genuss in einem unkonventionellen Rahmen. Bei schönem Wetter gönnt man sich draußen ein Glas Perlendes oder einen kreativen Cocktail. Viele Klassiker gibt es in neuem Gewand. Wir starten mit Lardo auf Crostini und gerösteten Nüssen, das pochierte Ei mit Soja-Joghurt, Lachs und Spinat begeistert mit aufeinander abgestimmten Geschmäckern. Vegetarier freuen sich auch.
Puro
Modern-zeitgemäß
34124 Trieste, Via Torino 31 • Küchenzeiten: Mo–Do 18.30–23 Uhr, Fr–So 12–15, 18.30–23 Uhr • +39 040 30 27 87 • info@puroristoro.it • www.puroristoro.it • Küche: Xavier Gonzalo Goyeneche • Leitung: Max Visintin • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service
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