Als die "Münchner Augustiner Bräu" eines der ältesten Wirtshäuser der Stadt übernahm, investierte sie zuerst einmal richtig viel Geld in die gefühlvolle Renovierung und übergab die Küche an Zbignew Stoch (früher "Gasthaus Pöschl"). Er sorgt für Wohlfühlkost zwischen Erdäpfelgratin auf Rahmgemüse, gebackener Schweinsfledermaus und karamellisiertem Kaiserschmarren. Dazu am besten ein Glas vom erfrischenden Augustiner Hellen! Auf die nächsten 350 Jahre!
Gasthaus zu den 3 Hacken
Klassisch-gutbürgerlich
1010 Wien, Singerstraße 28 • Ruhetag: So • Küchenzeiten: 11.30–22 Uhr • Ferien: variabel • +43 1 512 58 95 • gasthaus@zuden3hacken.at • www.zuden3hacken.at • Leitung: Zbigniew Stoch • Plus: Gastgarten
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