Mutter und Sohn Neunteufel betreiben hier ein modernes Lokal mit zwei Schienen: Fine Dining und Bistro, Donaublick jedenfalls inkludiert. Fisch – durchaus auch aus dem Meer – steht im Mittelpunkt, aber auch Gräten-Phobiker werden hier glücklich. Das Bistro bietet etwa Moules frites mit feiner Sauce Rouille, Fish & Chips vom Waller mit Erbsenpesto und Zitrusmayo, Kalbsbeuschel mit Topfen-Zitronen-Knödel oder Wiener Schnitzel. Bemerkenswertes Weinangebot.
Der gute Fang
Modern-zeitgemäß
3370 Ybbs an der Donau, Donaulände 1 • Ruhetag: So–Mi • Küchenzeiten: Do 17–22 Uhr, Fr, Sa 17–23 Uhr • Ferien: variabel • +43 7412 208 01 • office@dergutefang.at • dergutefang.at • Küche: Jakob Neunteufel • Leitung: Hannah Neunteufel • Plus: Gastgarten
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