Ein Treffpunkt für Jung und Alt, der Mix aus coolem Ambiente, schönem Gastgarten, vielfältigem Kulturprogramm und kreativen Köstlichkeiten gefällt. Auch das Personal ist äußerst aufmerksam. Die Küche steht für frische Regionalität, bei den Lieferanten schaut man sehr genau auf die Qualität. Uns schmecken Südtiroler Klassiker genauso wie Vegetarisches und Veganes. Neu im Angebot: Dry-aged Steaks. Die Brauerei Putzer liefert das hervorragende Bier dazu.
Alter Schlachthof
Kreativ-bodenständig
39042 Brixen, Schlachthausgasse 4 • Ruhetag: So variabel • Küchenzeiten: 11–14, 18–21.30 Uhr • Ferien: keine • +39 0327 362 16 14 • info@schlachthof.it • www.schlachthof.it • Leitung: Lissi Tschöll • Bahn: im Ort 1 km • Plus: Frühstück, Brunch, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, hauseigene Brauerei • Zahlungsmöglichkeit: Master, Visa
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